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研制出抗凝凍風力發電機 雨水滴落沾不住
日前，“地溝油”、“老油”事件的頻發充電控制器再度引發人們對餐飲業衛生安全的質疑，一時間一系列關乎百姓飲食安全的問題也逐漸浮出水面。眾所周知，餐廚廢棄物的收運和利用與人們的健康息息相關，一直以來也是人們關注的焦點。
　針對餐廚垃圾具體的處理情況及細則，據了解，大部分餐廳在對集中後的垃圾都會有個大致的分類處理，生活垃圾歸一類，潲水油脂一類，每天也都會有專門的人員上門回收。“不過他們只是回收潲水，潲水大都是運往周邊郊縣農村廉價賣給農戶喂豬使用，剩下的一般的生活廢棄物就自己拖到附近的垃圾站直接倒掉就行了，到時候也自會有專門人員來清理再歸類。”一酒店耐心地如是解釋說發電機。此外，還說，這種回收模式是分片區進行的，每個片區都有指定的。“據所了解的情況，目前大多數餐飲店都是這樣的處理模式，只是量多少的問題，至於潲水、垃圾具體運往哪兒我就不清楚了。”
　據最新了解，按照國家流程規定，餐廚垃圾將由商家自己分類為廢棄食用油脂和廚余垃圾。其中，廢棄食用油脂只能由具有水力發電機資質的處置進行回收，用於制作化工原料。廚余垃圾則分為可回收垃圾與不可回收垃圾。並且，相關部門還將對餐飲企業的承諾落實情況進行監督和考核，考核結果納入該企業的行業誠信檔案，並在每年年末上報給政府相關職能部門。

"我們在風輪葉片上塗上一種特殊材料，使水無法吸附在葉片上。"專業人士說，同時，這種"抗凝凍"風力發電設備，還安裝有低溫自動超聲波熱傳感和葉片熱空氣等先進系統。"有了這些系統，即使周邊環境溫度在零下，葉片的溫度也會保持在10至15度之間。"

在貴州盤縣一個風電場的實驗證明，這種設備的抗凝凍效果很好。昨天來遵義市發改部門的消息說，投資4億多元建設，專門生產這一"高原型抗凝凍"大型風力發電設備的工廠，近日已在遵義建成並投產。有關人士說，在運行正常生產後，可形成規模化制造能力，每年能生產200套，產值25億元。

據了解，此前，已投入運行風力發電機的部分風力發電機組，遇到雪凝天氣葉片上會結冰，導致機器負荷加重和額外的震動，不僅損失了發電量，更影響了使用壽太陽能發電命。